良質なコーヒーの産地として知られるコスタリカ・ウエストバレー地区。標高1,650mに位置するレオンシオ農園では、品種と土壌の相性を見極めながら、コーヒーの木の間隔や肥料など細かな部分まで丁寧に管理しています。併設するエルバス・マイクロミルで仕上げられるブラックハニーは、果実感としっかりとした甘さ、厚みのある味わいが魅力です。

◆特徴：プラムや赤リンゴを思わせるほのかな果実味に、ダークチョコレートやビターキャラメルのような甘く香ばしい風味。フルシティローストにすることで酸味は穏やかになり、なめらかで厚みのある口当たりと、心地よいほろ苦さが楽しめます。余韻にはほんのりスパイシーな香りも感じられます。

◆容量：焙煎豆100g

◆焙煎度合い：中深煎り（フルシティロースト）

◆生産地域：ウエストバレー・ロウルデス・デ・シリ
　農園名　：レオンシオ農園／エルバス・マイクロミル
　品　種　：ビジャサルチ
　標　高　：1,650m
　生産処理：ブラックハニー
　生産者　：アントニオ・バランテス

※豆の状態について☕️
・そのままご注文いただければ（コメントなしの場合）、豆のままでお届けします。
・もし挽いた状態をご希望でしたら、備考欄に「中挽きで」など挽き目を記入してください。
・粗挽き／中挽き（スタンダード）／細挽きなど、ご希望に合わせて対応いたします( ´ ▽ ` )ﾉ